Kurzantwort: Fett kühlt im Rohr ab, erstarrt und sammelt sich zu einer zähen Schicht, die den Querschnitt verengt. Heißes Wasser und Spülmittel helfen bei frischen Ablagerungen - bei verhärtetem Fett ist Hochdruckreinigung nötig.
Wie Fett im Rohr entsteht
Beim Abwaschen, Kochen oder Entsorgen von Speiseresten gelangt Fett in den Abfluss. Im warmen Zustand ist es flüssig und fließt zunächst problemlos ab. Sobald das Fett auf die Rohrwand trifft und abkühlt, erstarrt es und bleibt haften. Schicht für Schicht baut sich eine Ablagerung auf, die den Rohrquerschnitt verengt. Seifenreste, Haare und Essensreste lagern sich im Fett ein und beschleunigen die Verstopfung.
Besonders stark betroffen sind die ersten 2 bis 5 Meter ab dem Abfluss - also der Bereich unterhalb der Spüle und entlang des Siphons.
Anzeichen für Fettablagerungen
- Abfluss läuft zunehmend langsamer ab
- Unangenehmer Geruch aus dem Abfluss (Fäulnis im Fett)
- Fettiger Belag sichtbar im Siphon beim Öffnen
- Kurzes Aufstauen des Wassers beim vollen Einlaufen
Methoden zur Entfernung
Heißes Wasser und Spülmittel (frische Ablagerungen)
Bei frischen, noch weichen Fettablagerungen reicht oft kochendes oder sehr heißes Wasser zusammen mit einem Schuss Spülmittel. Das Spülmittel emulgiert das Fett, das heißes Wasser löst es von der Rohrwand. Geben Sie 2 bis 3 Esslöffel Spülmittel in den Abfluss, warten Sie 5 Minuten, dann gießen Sie 2 bis 3 Liter kochendes Wasser in mehreren Schüben nach. Achtung: Kochendes Wasser nicht bei PVC-Rohren mit Klebeverbindungen einsetzen - 70 bis 80 Grad warmes Wasser ist ausreichend und sicherer.
Natron und Essig (leichte Ablagerungen)
Die Kombination aus Natron und Essig erzeugt eine Schaumreaktion, die leichte Ablagerungen löst. Geben Sie 3 bis 4 Esslöffel Natron in den Abfluss, dann 200 ml Essig - warten Sie 30 Minuten und spülen Sie mit heißem Wasser nach. Diese Methode funktioniert gut als regelmäßige Vorbeugung, nicht bei schwerer Verstopfung.
Rohrspirale (mechanisch)
Eine Rohrspirale oder ein Kabelreiniger bricht verhärtete Fettpfropfen mechanisch auf. Die Spirale wird in den Abfluss eingeführt und durch Drehen durch das Fett geschoben. Für Rohre bis DN 100 sind Handspiralen ausreichend.
Hochdruckreinigung (professionell)
Bei verfestigten Fettablagerungen über mehrere Meter ist nur eine professionelle Hochdruckspülung effektiv. Der Spüldruck von 150 bis 200 bar schießt das Fett vollständig aus der Leitung. Ein Fachbetrieb in Düsseldorf reinigt eine 10-Meter-Hausleitung in der Regel innerhalb einer Stunde.
Langfristig vorbeugen
- Kein Fett, Öl oder Frittierfett in den Abfluss gießen - Auffangen in einem Behälter, dann in den Restmüll.
- Essensreste vor dem Abspülen mit Küchenpapier entfernen.
- Einmal wöchentlich heißes Wasser mit Spülmittel als Prophylaxe.
- Sieb im Abfluss verwenden, um grobe Partikel zurückzuhalten.
Fazit
Fettablagerungen in Düsseldorfer Küchen- und Abflussrohren sind häufig, aber gut vermeidbar. Frische Ablagerungen lösen sich mit Hausmitteln, verhärtete brauchen Hochdruckreinigung. Konsequentes Vorbeugen spart auf Dauer teure Rohrreinigungskosten.